Schöne Grüße aus Bullerbü…

Weißt du was ich gerade so mache?

Morgens bis zum Einbruch der Dunkelheit die Zeit ausschließlich draußen verbringen. Meine Gartenliege nur im äußersten Notfall verlassen (=wenn eines meiner Kinder in Not ist oder laut „Eeeeeeessen“ gerufen wird). Mich in meinem wunderbaren Buch verlieren (dazu später mehr). Stundenlang meinen nackigen, glücklichen Kindern zuschauen. Blumen pflücken. Alle Zwetschgen essen die mir an meinem Lieblings-Leseplatz, dem Pflaumenbaum, auf den Kopf fallen (das muss Schicksal sein). Wassermelone essen. Kiloweise. Und mit dem Rest ein EasyPeasy-Dessert zubereiten (auch hier dazu später mehr). Jeden Milchkaffee genießen als obs mein erster wäre. Oder mein letzter. Das Abendessen im Garten pflücken. Bei Kerzenlicht essen. Abends müde und zufrieden ins Bett fallen.

Soll ich’s Dir zeigen?

Schau mal…

Mein Bullerbü befindet sich gerade im Garten meines Elternhauses. Dorthin bin ich mit meinen kleinen Mädels aus unserer Großstadtwohnung vor der Sommerhitze geflohen. Und gelandet sind wir in unserem persönlichen kleinen Sommer-Idyll. Und dort genießen wir die Sommertage im kühlen Schatten, die Rundumbetreuung mit Vollpension und ein großes Gefühl von unbeschwerter Sorglosigkeit. Ach, das könnte noch ewig so weitergehen…

Und damit du auch was davon hast hier ein Tipp für die nächsten Lesestunden… Besonders für alle berufstätigen Mütter unter Euch. Die die es schon sind, bald oder irgendwann sein werden. „Working Mum“ von Allison Pearson. Das Buch berührt. Mit seinem enormen Witz. Und der wunderbaren Beschreibungen der Gefühls- und Alltagswelt einer berustätigen Mama. Mal kuller ich vor lachen fast von meiner Gartenliege und im nächsten Moment ist mir nach Rotz und Wasser heulen…

Und für alle die etwas Abkühlung mit minimalem Aufwand gebrauchen können, wie wär’s mit dieser Wassermelonen-Granita? Zur Eisdiele laufen ist anstrengender… Versprochen!

Eine halbe Wassermelone von der Schale befreien und in große Stücke schneiden. Kerne entfernen und mit etwas Limettensaft ( 1/2 bis ganze Limette) und etwas Zucker (nach Gusto) und ein paar gehackten Pfefferminzblättchen vermischen und mit dem Mixstab pürieren. In ein flaches Olastikgefäß geben und in die Tiefkühltruhe stellen. Nach etwa 30 Minuten das erste mal durchrühren und dies in den nächsten 3 Stunden alle 1/2 bis 3/4 Stunde (oder immer wenn man mal wieder an de Tiefkühltruhe vorbeiläuft) wiederholen. Wenn das Granita gefroren ist, in Gläser füllen und die Abkühlung genießen.

Ich verschwinde jetzt mal lieber schnell ins Bett und schicke Dir einen wunderbaren und tiefenentspannten Bullerbü-Gruß… denn morgen geht’s schon wieder zurück in die Großstadt.

*bee